Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Шагун Я.Л.
ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии

На основании выполненных научных исследований сотрудниками НИИ пчеловодства за прошедшую пятилетку подготовлена научная продукция:

1. Методические рекомендации – 9 шт.;
2. Технологические рекомендации – 11 шт.;
3. Нормативно-техническая документация – 27 шт.;
4. Получено патентов и авторских свидетельств – 11 шт.;
5. Издано сборников научных трудов – 8 шт.;
6. Издано научных монографий – 10 шт.;
7. Издано книг – 2 шт.
8. Издано учебников, учебных справочных пособий – 19 шт.
Перечень научной продукции приводится ниже.

1. Методические рекомендации

1.1. Методика определения минерального состава продуктов пчеловодства с помощью атомно-абсорбционного метода (2008).
1.2. Организация оплаты труда в пчеловодческих хозяйствах (2008).
1.3. Методика косвенного отбора в пчеловодстве (2009).
1.4. Метод замораживания в жидком азоте и культивирования эмбрионов пчелы медоносной (2009).
1.5. Метод определения пролина в продуктах пчеловодства (2009).
1.6. Метод определения пади в меду (2009).
1.7. Методика контроля термогенеза пчелиных семей (2010).
1.8. Определение экономического ущерба от отравления и зимней гибели пчелиных семей (2010) – указания по определению убытка от гибели пчелиных семей при предъявлении иска к ответчикам со стороны административных хозяйственных и юридических органов.
1.9. Метод определения углеводородов в воске (2010).

2. Технологические рекомендации

2.1. Технология длительного хранения спермы трутней в жидком азоте (2007). Сохранение генофонда пчелы медоносной: интенсификация селекционных процессов в пчеловодстве; получение плодных пчелиных маток в ранние сроки весной.
2.2. Механизация откачки, обработки и расфасовки меда в пчеловодческих хозяйствах и малых предприятиях (2008). Сохранение качества продукции, получение чистой прибыли – не менее 10 тыс.руб. на 1 т готовой продукции.
2.3. Технология возделывания козлятника восточного – культуры медоносного и кормового использования (2008).
2.4. Технология возделывания сильфии пронзеннолистной – культуры медоносного и кормового использования (2009).
2.5. Усовершенствованная технология производства высококачественных пчелиных маток (2009). Повышение продуктивности пчелиных семей на 15-20 %.
2.6. Технология приготовления углеводного корма для пчел, обогащенного белкововитаминным комплексом (2009). Сокращение расхода сахара на кормление пчел на 20-30 %, расхода пыльцы на 30-40%, повышение яйценоскости маток на 40-50 %, улучшение физиологического состояния пчел.
2.7. Научно обоснованный технологический регламент содержания пчелиных семей (2009). Оптимизация условий содержания пчелиных семей, экономия кормов, сокращение материально-трудовых затрат, повышение продуктивности пчел на 10-15%.
2.8. Способ группового содержания маток в зимний период (2010). Сохранение плодных пчелиных маток с целью реализации их ранней весной для восстановления неблагополучно перезимовавших семей. Дает экономию кормов и сокращает расход пчел в сравнении с приемом «запасных маток».
2.9. Способ размещения нуклеусов на матковыводной пасеке (2010). Рациональное размещение пчелиных семей и нуклеусов на ограниченной территории пасеки, способствующее рациональной организации труда в пчелоразведенческом хозяйстве.
2.10. Технология возделывания лофанта анисового – культуры медоносного использования (2010). Выращивание нетрадиционной медоносной культуры – лофанта анисового по заданной технологии позволяет получить 77,8 тыс. руб./га чистого дохода от реализации полученных семян и меда.
2.11. Технология ветеринарной защиты пчел от наиболее распространенных заразных болезней (2010). Направлена на сохранение пчелиных семей в состоянии продуктивного их хозяйственного использования на уровне здоровых. Предотвращение гибели пчел от болезней приравнивается к устранению ущерба равного их номинальной стоимости.

3. Нормативно-техническая документация

3.1. Исходные требования на технологический комплекс для декристаллизации и фасования меда (2006 г.). Оборудование способствует сохранению исходных свойств готового продукта в результате минимальной тепловой обработки, обеспечивает сокращение числа единиц оборудования в сравнении с аналогами, снижение потребления электроэнергии на 30 %, уменьшение прямых эксплуатационных издержек в 1,18 раза. Экономический эффект от использования составит 138,3 тыс. руб. в год.
3.2. Система машин для механизации производственных процессов в пчеловодстве (2007). Применение рекомендуемого инвентаря и оборудования, обеспечивающего повышение производительности труда в 2,5-2,7 раза, значительное улучшение качества производимой продукции пчеловодства.
3.3. Техническое задание на измельчитель перговых сотов (2009). Годовой экономический эффект от использования – 12,6 тыс. руб., срок окупаемости – 1,5 года.
3.4. Пчеловодческая ферма на 500 пчелиных семей (модель) (2009). Выход продукции на 1 пчелиную семью – 11,5 тыс. руб., себестоимость меда – 89 руб./кг, затраты труда на производство 1 ц меда – 32 чел./ч, рентабельность производства меда – 72%.
3.5. ГОСТ Р 52-680-2006 Маточное молочко адсорбированное. Технические условия.
3.6. ГОСТ Р 52834-2007 Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля.
3.7. ГОСТ Р 53124-2008. Мед. Рефрактометрический метод определения воды.
3.8. ГОСТ Р 53408-2009 Перга. Технические условия.
3.9. ГОСТ Р 53407-2009 Сырье восковое. Технические условия.
3.10. ГОСТ Р 53-120-2008 Мед. Метод определения электропроводности.
3.11. ГОСТ Р 53121-2008 Мед. Метод определения цветности.
3.12. ГОСТ Р 53125-2008 Мед. Метод определения оптической активности.
3.13. ГОСТ Р 53124-2008 Прополис. Антимикробная активность.
3.14. ГОСТ Р Мед. Метод определения водородного показателя и свободной кислотности.
3.15. ГОСТ Р Расплод медоносных пчел. Технические условия.
3.16. ГОСТ Р Мед натуральный. Технические условия.
3.17. ГОСТ Р 53878-2010 Мед. Методы определения падевого меда.
3.18. ГОСТ Р Мед натуральный. Методы определения антибиотиков.
3.19. ГОСТ Р 53883-2010 Мед. Метод определения сахаров.
3.20. ТУ 9882-018-00669424-07 Мед с сухофруктами (черникой или брусникой).
3.21. ТУ 9882-017-00669424-07 Мед с пергой.
3.22. ТУ 9882-018-00669424-07 Мед с натуральными компонентами.
3.23. ТУ 9882-081-00669424-07 Мед алтайский.
3.24. ТУ Мазь воско-прополисная на масляной основе.
3.25. ТУ 9195-019-00669424-1 Основы концентрированные. Бальзамы.
3.26. СТО 00669424-002-2010 Мед бортевой «Бурзянский».
3.27. СТО 9982-001-00669424-2010 Сироп инвертированный, обогащенный белково-витаминными добавками.

4. Патенты и авторские свидетельства

4.1. Свидетельство № 48182 от 12.12.07 Пчелы медоносные «Краснополянский».
4.2. Свидетельство № 4829 от 12.12.07 Пчелы медоносные «Орловский».
4.3. Свидетельство № 47444 от 11.02.08 Пчелы медоносные «Майкопский».
4.4. Патент № 3885 от 13.05.08 Пчелы медоносные «Майкопский».
4.5. Патент № 4110 от 23.06.08 Пчелы медоносные Apis mellifera L. «Орловский».
4.6. Патент № 4111 от 23.06.08 Пчелы медоносные Apis mellifera L. «Краснополянский»
4.7. Патент № 81657 от 23.03.09 на полезную модель – Измельчитель перговых сотов.
4.8. Патент № 84186 от 10.07.09 на полезную модель – Воскопресс.
4.9. Патент № 2323964 от 10.05.08 на изобретение – Способ производства сбитня.
4.10. Патент № _____ Петлевой пасечный паровой нож.
4.11. Патент № 5476 от 27.07.10 Пчелы медоносные Apis mellifera L. «Татарский».

5. Сборники научных трудов

5.1. Апитерапия сегодня (сб.12) / Материалы IV Международной (XII Всероссийской) научно-практической конференции «Успехи современной апитерапии», 25-27 мая 2006 г., г. Рыбное Рязанской обл. – Рыбное: НИИП, 2006. – 336 с.
5.2. Современные направления научно-технического прогресса в пчеловодстве / Материалы Междунар. науч. конф., посв. 100-летию со дня рождения Г.Ф.Таранова. – Рыбное, 2007. – 322 с.
5.3. Апитерапия сегодня / Материалы XIII Всеросс. науч.–практ. конф. «Успехи апитерапии», 11– 13.10.2007, г. Адлер. – Рыбное: НИИП, 2008. – Сб.13-й. – 201 с.
5.4. Инновации в пчеловодстве / Материалы науч.-практ. конф., 11-14.10.2008, Адлер. – Рыбное: НИИП, 2009. – 302 с.
5.5. Новое в науке и практике пчеловодства / Материалы коорд. совещ. и 9 – й науч.-практ. конф. Интермед», Москва, ВК «ЭКСПОСТРОЙ на Нахимовском», 09.04.2009. – Рыбное: НИИП, 2009. – 249 с.
5.6. Апитерапия сегодня / Материалы XIV Всероссийской науч.-практ. конф. «Успехи апитерапии», 28-30.05.2009, г. Рыбное. – Рыбное: НИИП, 2009 – 237 с.
5.7. Новое в науке и практике пчеловодства (к 80-летию ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии) / Сборник научных работ. – Рыбное: Россельхозакадемия, НИИ пчеловодства, 2010. – 250 с.
5.8. Пчеловодство – XXI век: пчеловодство, апитерапия и качество жизни (материалы международной конференции) / Международная промышленная академия, 17-20 мая 2010 г.. – М.: Пищепромиздат, 2010. – 273 с.

6. Монографии

6.1. Вахонина Т.В., Вахонина Е.А. Прополис: химический состав и свойства. – Рыбное: НИИП, 2006. – 48 с.
6.2. Крылов В.Н. Теория и средства апитерапии / Н.И.Кривцов, В.И.Лебедев, Л.А.Бурмистрова и др. – М., 2007. – 296 с.
6.3. Татарский мед: Пчеловодство в Республике Татарстан / Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Сафиуллин Р.Р. и др. – Казань: Магариф, 2007. – 263 с.
6.4. Татарбалы: Татарстан Республика – Сында умартачылык эше / Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Р.Р. Сафиуллин и др. – Казан: Мэгариф, 2007. – 2232 с.
6.5. Бородачев А.В. Селекция пчел породного типа «Приокский». – Рыбное: НИИП, 2008. – 87 с.
6.6. Серые горные кавказские пчелы / изд. 2-е переработанное и дополненное / Н.И. Кривцов, С.С. Сокольский, Е.М.Любимов, — Сочи, 2009. – 192 с.
6.7. Рост и развитие пчелиных семей / Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Л.Я. Морева. – Рыбное: НИИП, 2009. – 78 с.
6.8. Породы пчел и их селекция / Н.И. Кривцов, С.С. Сокольский / Научное издание. – Майкоп: ОАО Полиграф-Юг, 2010. – 172 с.
6.9. Теоретические и практические основы апитерапии / Под ред. Д.Р. Ракиты, Н.И. Кривцова. – Рязань: Рязгосмедуниверситет, 2010. – 332 с.
6.10. Технология возделывания основных медоносных культур / А.П. Савина, Ю.В. Докукин. – Рязань: Изд-во Рязаньоблтипография, 2010 – 111 с.

7. Книги

7.1. Туников Г.М., Кривцов Н.И., Лебедев В.И. Пчела и человек. – М.: Колос С, 2006. — 184 с.
7.2. Бурмистров А.Н., Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Чупахина О.К. Энциклопедия пчеловодства. – М.: ТИД Континент-Пресс, Континенталь-Книга, 2006. — 480 с.

8. Учебники, учебные и справочные пособия

8.1. Козин Р.Б., Иренкова Н.В., Лебедев В.И. Практикум по пчеловодству. Учебное пособие, 2-е изд. – СПб.: Изд-во «Лань». – 2005. – 224 с.
8.2. Бородачев А.В., Савушкина Л.Н. Методика выведения линии пчел, специализированных на продуцирование маточного молочка. Учебное пособие. – Рыбное: Академия пчеловодства, 2006. – 24 с.
8.3. Кривцов Н.И., Лебедев Н.И., Туников Г.М. Пчеловодство (2-е изд., перераб. и дополн.) / Учебник для вузов. – М.: Колос, 2007. – 512 с.
8.4. Кривцов Н.И., Лебедев В.И. Разведение и содержание пчелиных семей с основами селекции (2-е изд., перераб. и дополн.) / Учебник для средних спец. уч. заведений. – М.: Колос, 2006. – 368 с.
8.5. Лебедев В.И., Билаш Н.Г. Биология пчелы медоносной и пчелиной семьи (2-е изд., перераб. и дополн.) / Учебник для средних спец. уч. заведений. – М.: Колос, 2006. – 255 с.
8.6. Кривцов Н.И., Сокольский С.С., Шевелев С.Г. Медоносы Кавказа и Черноморского побережья (справочное издение). – Сочи, 2006. – 104 с.
8.7. Кривцов Н.И. Нектароносные растения Рязанской области и их пыльца / А.П. Савин, С.В. Полевова, Н.Г. Билаш, Ю.В. Докукин. – Рыбное: НИИП, 2007. – 286 с.
8.8.Ивашевская Е.Б., Лебедев В.И., Рязанова О.А., Поздняковский В.М. Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность / Учебно-справочное пособие. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007. – 208 с.
8.9. Савушкина Л.Н. Типы ульев для содержания пчел в России / Учебное пособие. – Рыбное: Академия пчеловодства, 2007. – 39 с.
8.10. Савушкина Л.Н., Сокольский С.С. Технология производства пчелоразведенческой продукции в специализированных хозяйствах Северного Кавказа / Учебно-методическое пособие. – Рыбное: Академия пчеловодства, 2007. – 80 с.
8.11. Козин Р.Б., Лебедев В.И., Иренкова Н.В. Биология медоносной пчелы: учебное пособие.– СПб: Изд-во «Лань». 2007.– 320 с.
8.12. Технология производства пчелоразведенческой продукции в специализированных хозяйствах Северного Кавказа / Л.Н.Савушкина, С.С.Сокольский: учебное пособие. – Рязань: ФГОУ ВПО РГАТУ, 2009. – 83 с.
8.13. Пчеловодство / Учебник / Н.И. Кривцов, Р.Б. Козин, В.И. Лебедев, В.И. Масленникова. – СПб: Изд-во Лань, 2010. – 448 с.
8.14. Животные в нашем хозяйстве / Г.М.Туников, Н.И.Кривцов, В.И.Лебедев // Учебное пособие для вузов. – Рязань: Московская полиграфия, 2009. – 348 с.
8.15. Медоносные растения европейской части России и их пыльца / Н.И. Кривцов, А.П. Савин, С.С. Сокольский и др. // Учебное пособие. – Рязань-Рыбное: ФГОУ ВПО РГАТУ, ГНУ НИИП, 2009. – 328 с.
8.16. Выведение породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» / Н.И. Кривцов, С.С. Сокольский, Л.Н. Савушкина, Е.М. Любимов // Учебно-методическое пособие. – Рязань: РГАТУ, 2009. – 37 с.
8.17. Племенная работа в пчеловодстве / А.В. Бородачев // Учебное пособие. – Рыбное: Академия пчеловодства, 2009. – 78 с.
8.18. Пасечные постройки, инвентарь, оборудование и механизация производственных процессов в КФХ «Бортники» / Л.Н. Савушкина // Учебно-методическое пособие. – Рязань: РГАТУ, 2010. – 27 с.
8.19. Коллекционный участок и дендрарий ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии / Н.И. Кривцов, А.П. Савин, Ю.В. Докукин. – Рыбное: НИИП, 2010. – 52 с.

5. Брошюры

5.1. Породный тип серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» / С.С. Сокольский, Н.И. Кривов, Л.Н. Савушкина, Е.М. Любимов. — Сочи, 2009. – 20 с.