И В МИРЕ. МЕДОНОСНЫЕ РЕСУРСЫ
И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Егорашин В.Г., Ибрагимов А.К
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия
Нижегородская область является типичным примером неравноценного распределения растительности в плане развития пчеловодства. По этой причине на ее территории имеются места с богатыми медоносами, на которых отчасти размещаются крупные пасеки, и, наоборот, места с незначительной нектаропродуктивностью естественной растительности с малой численностью медоносных пчел или вообще не имеющих их. В целом же, естественная и культурная флора Нижегородской области испытывает определенный дефицит в насекомых-опылителях, которыми в подавляющем большинстве в современных экологических условиях, из-за уменьшения численности других опылителей, выступают медоносные пчелы.
Цветковая растительность является господствующей среди большинства фитоценозов на территории Нижегородской обла¬сти и нуждается в качественном опылении, которое из-за уменьшения представительства диких опылителей и неравномерности развития пчеловодства осуществляется все хуже и хуже. В сложившейся ситуации для поддержания экологического равновесия человек вынужден брать под свой контроль опыление не только культурной растительности, но и всей дикорастущей флоры.
Несомненна абсолютная экологическая ценность присутствия медоносных пчел в любых фитоценозах с наличием медоносной растительности. Но их пчеловодная хозяйственная ценность различна. Это связано с недостаточно гибким ведением пчеловодства. Последнее является непреодолимым в экономическом отношении барьером для развития пчеловодства на большинстве тех территорий, которые не отличаются сколько-либо выдающимся товарным медоносным потенциалом. Противоречие между экологической необходимостью включения медоносных пчел в живой компонент таких территорий и экономическими затратами этого мероприятия можно разрешить освоением новых направлений в развитии пчеловодства. Таким перспективным направлением для экологически чистых территорий может стать фармакологическое направление развития пчеловодства, а вблизи санаториев и домов отдыха и медицинское его направление (с отпуском процедур пчелоужаления и использования на месте скоропортящихся нативных продуктов пчеловодства).
Естественный растительный потенциал для развития пчеловодства сосредоточен в лесной половине Нижегородской области, которая отличается большой неоднородностью в этом отношении. Наибольший промышленный ресурсный потенциал растительности для развития пчеловодства сосредоточен в зоне широколиственных лесов и, особенно в зрелых липняках. Широколиственные леса в Нижегородской области сосредоточены на территории более 70 тысяч га и имеют средний показатель медопродуктивности 100-150 кг/га при средней полноте насаждений в таких лесах 0,6. В отдельные годы медопродуктивность может варьировать от 50 до 300 кг/га и более в спелых липняках. В низкополнотных насаждениях (с полнотой 0,3 и менее) медопродуктивность может быть выше в 3-4 раза благодаря наличию большей освещенности и поэтому более производительной ра¬боте фотосинтетического аппарата растений. Отсюда нетрудно подсчитать медовый потенциал, а исходя из него и кормовую емкость этих территорий для пчел. Первый показатель приблизительно равен 7-10 тысяч тонн меда, из которого только 1/3 или 2-3 тысячи тонн стабильно по большинству лет являются доступными пчелам. Подобный медовый потенциал может прокормить приблизительно 13-20 тысяч пчелосемей, в среднем 16500, которые по этой территории могут быть сосредоточены на 56 пчелопастбищных участках. В среднем на каждый участок может приходиться в летний период до 290-300 пчелосемей, а его медовый запас может достигать 35-50 тонн, что в 7-10 раз выше среднего медового запаса одного участка в нечерноземной зоне России и в 5-7 раз больше соответствующих средних значений черноземных областей. Неблагоприятные погодные условия, влияющие на нектаровыделение, в большинстве лет наблюдений корректируют эти показатели в сторону их уменьшения.
Зона широколиственных лесов является самой насыщенной по видовому составу растений. Поэтому ее с успехом можно использовать, осуществляя заготовку биологически активных продуктов пчеловодства (БАПП). Возможность производства БАПП пчелами в условиях Нижегородской области в подавляющем большинстве лет лимитируется наличием и доступностью нектара. Исходя из средних возможных показателей заготовки БАПП от одной семьи пчел можно получить приблизительно 2-4 кг обножки, 1 кг перги, 100 г прополиса, 2 кг воска, 100 г маточного молочка и 2 г сухого яда. Два последних продукта заготавливаются на специализированных пасеках и требуют от персонала пасек особой квалификации. Другие из перечисленных продуктов пчеловодства необходимо заготавливать на всех обычных пасеках. Учитывая организацию сбора на всех пасеках четырех первых продуктов пчеловодства, можно рассчитывать на их валовой сбор в пределах 30-60 тонн обножки, 15-17 тонн перги, 1,5 тонн прополиса и 30 тонн воска.
Мелколиственные леса Нижегородской области представлены преимущественно березняками, осинниками и ольшаниками. Они распространены соответственно на 970, 260, 44 тыс. га и неоднородны по доступности для пчел. В среднем их можно оценить в 50-80 кг/га для березняков, 60-120 кг/га для осинников и 60-90 кг/га для ольшаников. Беря в расчет общую среднюю медопродуктивность зоны мелколиственных лесов в 60 кг/га, общий медовый запас зоны мелколиственных лесов может быть оценен в 76000 тонн меда. Из этого количества только 20-30 тыс. тонн стабильно доступны для медоносных пчел. Территория зоны мелколиственных лесов способна вместить до 1 тысячи участков со средним доступным для пчел медовым запасом в 20-30 тонн. Таким образом, на территории мелколиственных лесов Нижегородской области можно разместить в среднем 160-170 пчелосемей, а вся зона в тысячу раз больше.
Зона мелколиственных лесов в силу своего нестабильного по годам флористического состава (из-за подверженности естественным сукцессионным процессам) не является стабильной по производству меда и поэтому пчеловодство должно быть направленно и на производство других БАПП, некоторые из которых могут быть с весьма привлекательными фармакологическими свойствами. Так, прополис, собранный пчелами в осинниках обладает повышенным бактерицидным действием, он убивает бактерии кишечно-тифозной группы. Потенциал зоны мелколиственных лесов Нижегородской области по товарной пыльце в среднем может составить 300 тонн, перги 150-170 тонн, по прополису 15-17 тонн и воску до 30-34 тонн.
Зона хвойных лесов (общая площадь их распространения в Нижегородской области 1300 тыс. га), не считая вырубок и зарастающих гарей, самая бедная в кормовом отношении для пчел, но из-за своей неоднородности с успехом может быть использована в пчеловодстве. Эта зона не отличается стабильностью медосборов, а некоторые ее растительные ассоциации лишены всякого кормового значения для пчел. Ее медовый запас в среднем варьи¬рует от 20 до 80 кг/га, а часть доступная пчелам составляет 6-25 кг/га (в среднем по зоне 15 кг/га). Медовый запас в целом по зоне оценивается в 19-20 тыс. тонн. Он способен прокормить 130 000 пчелиных семей. Нестабильность медосборов этой зоны можно восполнить сбором других весьма ценных БАПП, потенциал которых составляет по обножке 260 тонн, по перге 130 тонн, 1,3 тонны прополиса и 260 тонн воска.