Уважаемые участники и гости
Первого Международного форума пчеловодов!

Искренне рад приветствовать вас на Ярославской земле! Форум «Медовый пир» — еще один шаг вперед к развитию одного из древнейших промыслов, шаг вперед к укреплению здоровья людей, улучшению экологии окружающей среды, пропаганде здорового питания, профилактике и лечению заболеваний. Вполне закономерно, что Первый форум пчеловодов проходит в Ярославле, городе с тысячелетней историей, давними традициями народных промыслов и ремесел. Издревле на нашей земле люди занимались сбором меда — целебного и удивительного продукта, учились разводить пчел. К сожалению, современные глобализационные процессы и финансово-экономические проблемы, по сути дела, поставили ряд традиционных отраслей и промыслов на грань выживания. Но мы возвращаемся к народным истокам, о чем, в частности, свидетельствует проходящий в Ярославле форум пчеловодов. Значит, есть надежда, что добрые трудолюбивые пчелы при умелом, терпеливом отношении к ним людей-специалистов этой отрасли порадуют нас вкусными полезными продуктами и замечательными профилактическими и лечебными средствами, что, бесспорно, будет способствовать оздоровлению нации.
От всей души желаю всем участникам и гостям форума плодотворной работы, конструктивных решений и рекомендаций и, конечно, интересного отдыха и приятного знакомства с Ярославлем, который в эти дни готовится отмечать свое 1000-летие и всегда рад гостям и деловым людям!

В. В. Волончунас, мэр города Ярославля