Василек луговой — Centaurea jacea L.
Василек шероховатый (скабиозовый) — Centaurea scabiosa L.
Герань луговая — Geranium pratense L.
Верблюжья колючка — Alhagi pseudalhagi ( M. В.) Desv.
Зверобой продырявленный — Hypericum Perforatum L.
Клевер белый ( ползучий ) -Trifolium repens L.
Клевер розовый — Trifolium hybridum L.
Клевер красный (луговой) — Trifolium pratense L
Лядвинец рогатый — Lotus corniculatus L.
Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Wigg.
Окопник лекарственный — Symphytum officinale L.
Тмин обыкновенный — Carum carvi L.
Чина луговая — Lathyrus pratensis L.
Многолетнее, шелковистое от звездчатых волосков травянистое растение. Корневище ветвистое, с простыми или ветвистыми буровато-жёлтыми корнями. Стебель прямостоячий простой или ветвистый, высотой 0,6-1,5 м. Листья черешковые, серовато-зелёные, нижние — округлые и широкояйцевидные, верхние — продолговато-яйцевидные трех-, пятилопастные, по краю городчато-пильчатые. Цветки бледно-розовые, пятилепестные с фиолетовыми тычинками, скучены по 2-3 или помногу в пазухах листьев. Плод из 15-25 плодиков, содержащих тёмно-бурые почковидные семена.
С его цветков пчелы собирают лишь нектар. В первый год мёдопродуктивность — 15 кг с 1 га, на второй — до 150-400 кг. На втором году жизни алтей цветёт с начала июля до конца августа, а в первый год — на месяц позже. Растение обеспечивает пчёлам поддерживающий взяток. Алтейный мёд очень светлый, прозрачный.
Алтей применяется в качестве мягчительного, обволакивающего, отхаркивающего, успокаивающего, противовоспалительного и обезболивающего средства. Водный настой корней как вспомогательное средство употребляют при воспалении слизистой оболочки дыхательных органов с большим отделением слизи: при кашле, коклюше, бронхите, воспалении легких и бронхиальной астме. Настой алтея применяют при воспалении мочевого пузыря, болезненном и непроизвольном мочеиспускании, воспалении кишечника, при простых поносах, дизентерии, диспепсических поносах у детей, болезнях почек и особенно язвах желудка и двенадцатипёрстной кишки. Корни алтея входят в состав многих грудных сборов и сборов для полоскания горла.
Многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraсеае) высотой 30-100 см с прямым ветвистым ребристым шершавым стеблем. Нижние листья ланцетные, выемчато-надрезанные, стеблевые — сидячие, линейно-ланцетные, шершавые. Диаметр цветочной корзинки 1-2 см. Цветочные корзинки одиночные, крупные, обёртки корзинок яйцевидные, с буроватым плёнчатым бахромчатым краем. Цветки в корзинках лилово-пурпуровые или лилово-розовые, краевые — воронковидные, бесплодные, срединные — трубчатые, обоеполые. Плоды — удлинённо-яйцевидные семянки с зачаточным хохолком. Встречается в основном на лугах, лесных полянах, опушках леса, иногда на окраинах полей, огородов, среди посевов.
Цветёт со второй половины июня до сентября (40-70 дней). Является хорошим медоносом, особенно на севере Нечернозёмной зоны России во вторую половину лета. Пчёлы берут с него нектар и пыльцу. Луговой василек может давать до 110 кг сахара в нектаре в пересчёте на 1 га. Мёд с василька густой, хорошего качества.
Василёк луговой обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим действием. Водный настой травы применяют при водянке, желтухе, задержке менструаций. Настой корней используют при поносах. Ванны из травы употребляют при рахите, свежие растения в качестве припарок прикладывают к больным частям тела при ломоте.
Многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см с толстым вертикальным корнем. Стебель прямостоячий, ребристый, слегка опушённый, шероховатый, в верхней части маловетвистый. Листья тёмно-зелёные, шероховатые, перисторассеченные на линейно-ланцетные заострённые доли. Корзинки крупные, одиночные, расположены на концах ветвей. Листочки обёрток корзинок яйцевидные, с черноватой гребенчато-бахромчатой каймой. Краевые цветки в корзинках лилово-пурпурные, воронковидные, бесполые, срединные цветки мелкие, обоеполые, трубчатые. Плоды — крупные удлинённо-яйцевидные семянки с хохолком. Распространён по всей Нечерноземной полосе. Растёт на лугах, разреженных лесах, на полянах, среди кустарников, иногда на полях как сорняк.
Цветёт с июня до октября. Мёдопродуктивность сплошного травостоя до 400 кг нектара с 1 га.
Растение обладает вяжущим, мочегонным, желчегонным, ранозаживляющим, противовоспалительным и обезболивающим свойствами. Настой травы применяют внутрь при желтухе, водянке, зудящих сыпях, задержке менструаций и как обезболивающее при боли в пояснице. Свежую измельченную траву прикладывают к ранам для их заживления, к воспаленным местам для прекращения воспалительных процессов и к зудящим сыпям для уменьшения зуда.
Полукустарник с колючим ветвистым стеблем высотой 40- 80 см. Нижние колючки короткие, крепкие, верхние — тонкие, травянистые, направлены вверх. Листья продолговато-ланцетные, с шиловидными прилистниками. Цветки мотылькового типа, фиолетовые, флаг обратнояйцевидный, отогнутый назад, лодочка согнутая, тупая. Тычинок десять, пестик с изогнутым столбиком и верхней завязью. Цветки в пазушных редких кистях. Плод — слегка изогнутый чётковидный нераскрывающийся боб. Семена почковидные.
Цветёт с июня по сентябрь. Один цветок выделяет в день до 2 мг сахара в нектаре. Мёдопродуктивность — до 150 кг с 1 га. Мёд беловатого цвета, ароматный и нежный на вкус. При кристаллизации становится мелкозернистым.
Растение смягчает кашель и обладает слабительным, мочегонным, потогонным, “кровоочистительным”, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Настой веток с листьями принимают при кашле, различных кожных заболеваниях и как слабительное, мочегонное и потогонное средство. Наружно настой корней употребляют в виде местных ванн при геморрое и для обмывания порезов и ран.
Герани — многолетние травянистые растения семейства гераниевых (Geraniaceae) высотой 20-60 см с супротивными пальчатораздельными листьями и пурпурово-лиловыми цветками с пятью раздельными лепестками и десятью тычинками. Цветки собраны в пазушные многоцветные полузонтики, реже одиночные. Все части гераней имеют запах эфирных масел. Встречаются на большей части территории России, кроме Крайнего Севера и Дальнего Востока. Встречается несколько видов герани. Герани растут по кустарникам, лесам, лугам, оврагам.
Цветёт в июне — августе (50-60 дней). Мёдопродуктивность сплошных зарослей — 20-50 кг с 1 га.
Настой различных видов герани обладает вяжущим, обезболивающим, противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием и свойством растворять отложения при почечнокаменной болезни, ревматизме и подагре. Настой травы применяют при поносах, дизентерии, тяжёлых детских поносах, почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре, а также как кровоостанавливающее средство при маточных, лёгочных и носовых кровотечениях.
Многолетнее травянистое растение семейства зверобойных. Имеет тонкое ветвистое корневище, от которого ежегодно отрастает несколько прямостоячих, гладких, двуребристых, жёстких, многоветвистых стеблей высотой 40-80 см. Листья супротивные, сидячие, продолговато-овальные, длиной до 3 см и шириной 1,5 см, цельнокрайние. Цветки правильные, до 2 см в диаметре, с двойным 5-членным околоцветником. Чашелистики срослись у основания, лепестки венчика свободные, золотисто-жёлтые. Многочисленные тычинки срослись в три пучка. Чашелистиков, как и лепестков, пять. Плод — раскрывающаяся трёхгнёздная многосеменная коробочка.
Произрастает в европейской части, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири. Встречается на опушках, лугах, холмах, в кустарниках, вдоль дорог.
Цветёт летом 25-30 дней. Пчёлами посещается весьма умеренно для сбора пыльцы. Цветки выделяют немного нектара, в основном в тёплую влажную погоду. Игнорируется пчёлами, так как в это время цветут другие медоносы.
Зверобой считается “травой от девяноста девяти болезней” и широко использует, особенно в смесях лекарственных трав, для лечения многих заболеваний. Растение возбуждает аппетит, стимулирует выделительную деятельность различных желёз, способствует регенерации (восстановлению) тканей, действует успокаивающе на нервную систему. Зверобой обладает вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим, антисептическим, ранозаживляющим, мочегонным и желчегонным действием.
Многолетнее травянистое, довольно распространённое растение семейства бобовых (Fabaceae) с ползучими укореняющимися побегами высотой 10-25 см. Листья сложные, тройчатые, с обратнояйцевидными листочками. Мелкие цветки мотылькового типа собраны в шаровидные белые душистые головки на длинных цветоносах. В России встречается повсеместно. Растёт на выгонах, пастбищах, заброшенных пашнях и лугах. Хорошо развивается на сильно уплотнённой почве вдоль дорог, троп, улиц.
Цветёт с конца мая — начала июня на протяжении всего летнего периода. Цветки выделяют много нектара, доступного пчёлам, в отличие от клевера красного, и активно ими посещаются. Выделение растениями нектара зависит от влажности почвы и температуры воздуха. Температура свыше 20-25°C, с высокой относительной влажностью воздуха способствует лучшему выделению нектара. Мёдопродуктивность в среднем составляет 50-120 кг с 1 га. Мёд светлый, прозрачный, ароматный, с хорошими вкусовыми качествами. Относится к лучшим сортам светлого мёда. При кристаллизации становится белым.
Клевер белый обладает общеукрепляющим, тонизирующим, обезболивающим, ранозаживляющим и антитоксическим свойствами. Настой и настойку цветочных головок применяют при простудных заболеваниях, женских болезнях, туберкулёзе легких, удушье, грыже, отравлениях, болях при подагре и как общеукрепляющее средство.
Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae) высотой 30-80 см с приподнимающимся стеблем. Листья сложные, тройчатые, с ромбически-эллиптическими листочками и ланцетными заостренными прилистниками. Цветочные головки шаровидные, розово-белые, душистые, на длинных цветоносах. Венчик у него вначале бледно-розовый или почти белый, позднее становится розовым. Распространён повсеместно. Растет на лугах, паровых полях, среди посевов, на огородах, по берегам рек и озер. Является более продуктивным, надёжным и сильным, медоносом, чем белый.
Цветёт с июня по сентябрь. Поздние цветки выделяют меньше нектара. Продуктивность розового клевера выше белого и при благоприятных условиях составляет 100- 125 кг с 1 га. Мёд с розового клевера такой же, как и с белого, — прозрачный, ароматный, с хорошими вкусовыми качествами.
Клевер розовый обладает лёгким слабительным, мочегонным, мягчительным, противовоспалительным и обезболивающим действием. Настой травы применяют при простудных заболеваниях, ангинах, лихорадке, “грудной жабе” (стенокардии), ломоте во всём теле (множественном миозите). Свежие листья прикладывают к коже при воспалительных процессах.
Двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой 15-60 см со сложными тройчатыми листьями с эллиптическими листочками, широкими треугольными прилистниками. Цветки мелкие, мотылькового типа, собраны в шаровидные лилово-красные головки с обёртками. На листочках тройчатых листьев клевера лугового часто имеются беловатые пятна.
Цветёт в июне — июле 30-45 дней. Пчёлы охотно собирают с него пыльцу. Клевер красный выделяет больше нектара, чем другие виды клевера. Медопродуктивность 65-200 кг с 1 га. Однако для русских лесных пчёл он труднодоступен, так как нектарники находятся на большой глубине и пчёлам трудно их достать своим хоботком.
Растение обладает отхаркивающим, мягчительным, мочегонным, потогонным, противовоспалительным и антисептическим действием. Настой или отвар цветочных головок применяют при малокровии, простудных заболеваниях, кашле, малярии, золотухе, болезненных менструациях, простудных и ревматических болях и как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство.
Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae). Образует стержневой корень и многочисленные дугообразно приподнимающиеся стебли высотой 30-70 см. Листья мелкие, пятерные, обратнояйцевидные. У нижней пары листочков имеются прилистники. Цветки обоеполые, мотылькового типа, с двойным околоцветником, собраны по 6-7 штук в соцветие в виде рыхлой верхушечной головки. Венчик имеет желтую окраску. Лодочка клювовидно-заострённая, резко отогнутая вверх. В цветке 10 тычинок, 9 из которых срослись нитями в трубку, а одна (верхняя) — свободная. В диком виде произрастает по всей европейской территории страны, а также на Кавказе, в горах Средней Азии. Встречается на лугах, вдоль дорог, по склонам.
Цветёт летом продолжительно, вплоть до уборки на семена. Пчёлы неплохо посещают это растение, собирая нектар и пыльцу, но не каждый год. Мёдопродуктивность посевов в разные годы жизни составляет 30-60 кг с 1 га.
Свежую измельчённую траву прикладывают в виде припарок к воспалённым уплотнениям для их размягчения и уменьшения боли и к местам ушибов для рассасывания отёка.
Распространённое многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) высотой до 40 см с толстым стержневым, слабоветвистым корнем и густомохнатой шейкой. Листья ланцетные или продолговато-обратнояйцевидные, струговидно-надрезанные, реже почти цельные, в прикорневой розетке многочисленные. Цветочных стрелок несколько. Цветочный стебель (стрелка) высотой 10-30 см, безлистный, дудчатый, на верхушке несёт одну цветочную корзинку. Корзинка крупная, с многочисленными язычковыми ярко-жёлтыми цветками. Плоды — семянки с летучками, по созревании образующими пушистый серовато-белый шар.
Цветёт почти весь вегетационный период — с весны до осени. Наиболее активно посещают его пчёлы во время массового цветения, в мае — июне, собирая пыльцу и нектар. В условиях Нечерноземья часто на некоторое время остаётся единственным медоносом. Одуванчик даёт до 50 кг меда с 1 га. В период массового цветения этого растения принос пчёлами нектара и пыльцы иногда достигает 3 кг в день на одну пчелиную семью. Мёд с одуванчика плотного жёлтого цвета, густой, быстро кристаллизуется.
В растении содержится не менее 50 компонентов, в том числе тараксины, горькие вещества, которые в значительной мере способствуют регулирующему воздействию на печень и желчный пузырь. В корнях одуванчика найдено вещество (бетаситостерин), которое является противосклеротическим средством. Галеновые препараты из корней одуванчика или свежие его корни используют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, в том числе для улучшения секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, для повышения желчеотделения и секреции пищеварительных желёз. Кроме того, препараты из корней одуванчика применяют как самостоятельно, так и в смеси с другими желчегонными средствами при холециститах, гепатохолециститах, анацидных гастритах, осложненных патологией гепатобилиарной системы и хроническими запорами.
В традиционной медицине его применяют при малокровии, бессоннице, повышенном кровяном давлении, для выведения бородавок и мозолей. Во Франции одуванчик выращивают на огородах и используют в пищу для приготовления весеннего салата.
Многолетнее травянистое ядовитое жёсткошершавое растение семейства бурачниковых (Boragina-ceae) высотой 60-90 см с ветвистым, прямостоячим крылатым стеблем. Листья очередные, крупные, жестковатые, продолговато-ланцетные, снизу с выступающей сетью жилок. Цветки мелкие, трубчатоколокольчатые, пурпурно-фиолетовые, собраны в соцветия-завитки. Тычинки в числе пяти, приросшие к венчику, пестик с верхней четырехлопастной завязью. Плоды — крупные чёрные блестящие орешки, расположены по четыре в чашечке цветка. Листья при растирании имеют слабый огуречный запах. Корни чёрные, в изломе беловатые, вкус их сладковатый, слизистый, слегка вяжущий. Растёт в сырых местах, по берегам рек и озер, на лугах, по канавам, по мусорным местам.
Цветёт с мая по сентябрь. Цветки фиолетовые. Хорошо выделяют нектар, который находится на дне венчика и прикрыт чешуйками, затрудняющими добычу. Пчёлам приходится пользоваться прокусами шмелей. Мёдопродуктивность сплошных зарослей составляет 20-180 кг с 1 га.
Слизистый отвар и настой свежих корней окопника уменьшают и прекращают воспалительные процессы, уменьшают и снимают боли, убивают многих микробов, останавливают кровотечения и хорошо заживляют гнойные раны. Настой корней окопника обладает вяжущим и мягчительным действием. Настой и отвар корней обладают также замечательным свойством усиливать регенерацию (восстановление) различных тканей, притуплять боль и способствовать более быстрому срастанию костей при их переломах. В традиционной народной медицине водный настой корней применяют при желудочно-кишечных заболеваниях: поносах, дизентерии, хроническом катаре кишечника, язвах желудка и кишечника, при хроническом катаре дыхательных органов с обильным выделением мокроты, при кровохарканье, кровотечениях, параличах и как наружное — при воспалении вен, надкостницы и особенно при переломах костей и вывихах, болях в ампутационных культях и ишиасе.
Двулетнее озимое эфиромасличное травянистое голое растение семейства сельдерейных (Apiaceae) с прямым, вверху ветвистым стеблем высотой до 80 см. Корень мощный, мясистый, веретенообразный, слабоветвистый. Стебель гладкий, слегка угловатый или округлый, полый, коленчато-изогнутый. При созревании плодов стебель постепенно буреет и усыхает. Стебель ветвится и на всём протяжении даёт побеги первого, второго, третьего и даже четвертого и пятого порядков. Каждый побег заканчивается соцветием. Листья голые, состоят из двояко- или троякоперистой пластинки и черешка, пластинка в общем очертании продолговатая. Величина и форма листьев зависит от расположения на стебле: первый нижний лист имеет пластинку со слабозазубренными краями; пластинки следующего листа все более рассечённые; число зубцов увеличивается до 9-13. Соцветие — сложный зонтик, лучи зонтика, как и лучики зонтичка, неравной длины. Каждый лучик несет отдельный цветок. В каждом зонтичке число цветков колеблется от 14 до 21, а в каждом зонтике насчитывается от 3 до 12 зонтичков. Цветки мелкие, пятилепестковые. Лепестки белые или лилово-розовые, обратносердцевидные, с загнутым внутрь язычком. Плод — двусемянка (вислоплодик яйцевидной формы). Растёт по лугам, лесным полянам, встречается вдоль дорог, канав, около жилья. Часто разводят на огородах.
Цветёт с мая по август. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтик. Их нектар привлекает пчёл. 1 га сплошных зарослей этого растения дает 50-60 кг мёда.
Плоды тмина проявляют спазмолитическое действие на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта. Водные и масляные извлечения из плодов тмина возбуждают аппетит, повышают секреторную и моторную деятельность желудка, усиливают желчеотделение, гонят газы при их скоплении в желудке и кишечнике, снижают процессы брожения и гниения в кишечнике, увеличивают выделение мочи, а у кормящих женщин — молока. Препараты тмина применяют при спастических состояниях и нарушениях функции кишечника. Они улучшают отделение желчи и желудочного сока, используются при воспалительных заболеваниях органов дыхания. Плоды тмина входят в состав многих лекарственных сборов: желудочного, ветрогонного, аппетитного, слабительного и седативного.
Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см. Стебель высокий, лазящий. Листья парноперистые, с усиками из одной пары ланцетовидных листочков и крупными яйцевидно-ланцетными прилистниками. Цветки жёлтые, мотылькового типа. Бобы линейные, с носиком на верхушке, зрелые — чёрные. Растёт в изобилии по лугам, кустарникам, садам, опушкам лесов.
Цветёт чина луговая в июне — июле. Мёдопродуктивность невелика — до 20 кг/га.
Трава обладает отхаркивающим и легким снотворным действием, корни — вяжущим и сердечно-сосудистым. Настой травы применяют как мягкое отхаркивающее и при бессоннице Настой корней употребляют внутрь как противопоносное и сердечное средство. В сибирской народной медицине трава широко применяется как отхаркивающее при заболеваниях лёгких и дыхательных путей.