Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris L.

 

 

Семейство. Бобовые — Fabaceae или Leguminosae.

Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение высотой 20 — 300 см с тройчатыми листьями, белыми или окрашенными цветками мотылькового типа и плодами — бобами, неправильно называемыми «стручками».

Время цветения. Июнь — август. Плоды созревают в августе — сентябре.

Места произрастания. Культивируется на полях и в огородах.

Районы распространения. Встречается в южной и средней зонах России.

Предмет сбора. Створки сухих «стручков» (бобов) и семена.

Период сбора. Август — сентябрь.

Химический состав. Не изучен.

Применение в медицине. В народной медицине водный настой створок бобов применяют при сахарном мочеизнурении (диабете).

В немецкой народной медицине водный настой шелухи сухих «стручков» употребляют при сахарной болезни, болезнях почек и мочевого пузыря, при образовании камней в мочевых органах, хроническом ревматизме и подагре, повышенном кровяном давлении и ишиасе.
Мукой из семян присыпают свежие раны и ожоги.

Клинические испытания жидкого экстракта шелухи «стручков» при диабете дали благоприятные результаты: содержание сахара в крови больных значительно снижалось. Водный настой «стручков» обладает и антибиотическим свойством.

Способ применения.

15—20 г сухой измельченной шелухи «стручков» фасоли кипятить 3—4 часа в 1 л воды, остудить. Принимать по полстакана 4—5 раз в день.