Томское пчеловодство: перспективы развития

 

Конусова О.Л., преподаватель Томского государственного университета (ТГУ)
Лодяев А.В., заместитель начальника Департамента по социально-экономическому развитию села
Островерхова Н.В., преподаватель Томского государственного университета
Погорелов Ю.Л., директор научно-практического центра «Апис» при ТГУ
Россейкина С.А., пчеловод научно-практического центра «Апис» при ТГУ
Шалимов В.А., заместитель директора Аграрного центра Томской области

Пчеловодство является неотъемлемой частью агропромышленного комплекса России. Тесно связанное со многими отраслями растениеводства и животноводства, оно обеспечивает опыление более чем 150 видов энтомофильных культур. Пчёл разводят для производства меда, воска, маточного молочка, прополиса, перги, пчелиного яда. Природные условия Томской области с её обширными лесными территориями позволяют развивать пчеловодство в значительных масштабах. Большой интерес для развития пчеловодства представляют северные районы.
Классическим примером содержания пчёл на севере может служить опыт Д.Т. Найчукова. Его пасека была расположена на 200 км севернее г. Томска в суровом Нарымском крае. За 20 лет работы медосбор на ней на одну пчелосемью был в среднем выше 80 кг (самый низкий – 62 кг и самый высокий – 102 кг). Таких длительных устойчивых медосборов не знала ни одна пасека нашей страны.
Успешное развитие пчеловодства – это ценные продукты питания с особыми диетическими свойствами, уникальные природные лекарственные средства, экологически чистые технологии, дополнительные рабочие места, что особенно актуально в кризисные времена.
В последние десятилетия в отрасли происходили существенные изменения, сопровождавшиеся переходом от социалистической формы собственности на средства производства к частной. За период 1991–2000 гг. численность пчелиных семей в стране сократилась на 26%, в основном за счет ликвидации пасек общественного сектора. В медопроизводящем комплексе был практически полностью разрушен специализированный общественный сектор. Из 105 пчеловодческих совхозов и колхозов, организованных в 1970-е гг. на Дальнем Востоке, в Сибири, на Урале и в Центральной России, остались единицы.

В Томской области эффективно работало три крупных пчелосовхоза и пчелоферма, которые не сохранились. По данным комитета государственной статистики, в 1997-2003 годах пасеки в составе сельскохозяйственных предприятий имелись в десяти из шестнадцати административных районах области. Численность пчелосемей в большинстве из них на протяжении этого периода постоянно снижалась.
В 2003 г. в сельскохозяйственных предприятиях области было зарегистрировано только 558 пчелосемей, в частном секторе в десять раз больше – 5800 пчелосемей. Сравнение этих цифр с данными о состоянии пчеловодства в конце 1960-х годов ясно говорит о том, насколько в области оказались забыты пчелы и пчеловоды. Так, на 1 января 1969 года в общественном секторе пчеловодства Томской области имелось около 30000 пчелосемей, примерно, таким же количеством располагали пчеловоды-любители.
Крайне напряженной в настоящее время на пасеках страны и области является эпизоотическая ситуация. Кроме того, существует реальная угроза утраты национального достояния России – генофонда среднерусской медоносной пчелы, обладающей наилучшей зимостойкостью и большой устойчивостью ко многим заболеваниям. Отсутствие реальной государственной поддержки пчелопитомников способствует повсеместному распространению беспородных пчел.

Для решения задач возрождения и развития пчеловодства Томской области необходим комплексный подход. Лишь объединенные усилия пчеловодов, научных коллективов и руководства области способны помочь возрождению былой славы Томского пчеловодства и развитию новых перспективных направлений (апитерапия, апидологический мониторинг как раздел экологического мониторинга и т.д.). Этими вопросами с системных позиций занимается научно-практический центр (НПЦ) «Апис», создание которого в 2004 году на базе кафедры зоологии беспозвоночных Биологического Института Томского государственного университета инициировало исследования биологии медоносной пчелы и состояния пчеловодческой отрасли в Томской области.
Проведена биологическая и хозяйственная оценка пчелиных семей в ряде районов области. Изучен породный состав медоносных пчёл семи районов методами морфометрического анализа, начаты исследования по оценке состояния генофонда популяций медоносной пчелы молекулярно-генетическими методами. Исследованы качественные показатели мёда, и проведён анализ влияющих на них факторов. В течение 2002-2009 гг. было проанализировано 80 образцов мёда из шести районов области по физико-химическим показателям. Все исследованные образцы соответствовали требованиям государственного стандарта. Подтверждено, что мёд с территории Томской области отличается одним из наиболее высоких показателей диастазного числа (в среднем около 32 единиц) среди медов других регионов Российской Федерации.

В настоящее время существуют реальные предпосылки для реорганизации пчеловодства в Томской области, поднятия отрасли на новый уровень, возможности приложения современных научно обоснованных технологических подходов и приёмов для её развития. Ретроспективный анализ показателей отрасли за двести лет её существования в регионе наглядно показал значительную зависимость продуктивности пчелосемей от технологии содержания. Освоение медоносных ресурсов области в современный период возможно не только за счёт увеличения количества стационарных пасек, но и за счёт создания современных передвижных пасечных комплексов, адаптированных к условиям Сибири.

Одно из решений проблемы повышения рентабельности отрасли – создание питомника пчёл среднерусской породы и контроль качества культивируемого материала молекулярно-генетическими методами. Содержание на пасеках сильных семей способно повысить медосбор при любых погодных условиях.
При поддержке Администрации Томской области и Администрации Томского района формируется учебно-научно-производственный кластер, объединяющий учебные и научные подразделения: среднюю школу с. Поросино, сельскохозяйственный техникум, сельскохозяйственный институт (филиал НГАУ), Томскую областную ветеринарную лабораторию, Томский государственный университет с НПЦ «Апис», бизнес-инкубатором и Сибирским ботаническим садом. Блок производства и торговли представляют:
ООО «Торем» (переработка воска, производство вощины); ООО «Сибирский мёд» (реализация продуктов пчеловодства, пчеловодческого инвентаря, препаратов для лечения пчёл);
ООО «Сибирские Афины» (проект создания современных передвижных пасечных комплексов);
большое число передовых пчеловодов, болеющих за отрасль и стремящихся к объединению.

Формирование такого кластера будет способствовать наиболее эффективному использованию научно-образовательного комплекса Томска, привлечёт к производству молодёжь, принесёт оживление в депрессивные районы области, которая располагает огромными восполняемыми биологическими ресурсами.
У нас есть все объективные условия и экономически выгодные предпосылки для ведения интенсивного пчеловодства. В настоящее время Аграрный центр Томской области разрабатывает концепцию возрождения и развития пасечного дела, которая будет представлена на итоговом годовом сборе пчеловодов Томской области.