На земле произрастают десятки тысяч всевозможных растений. Они повсюду окружают нас. Их можно найти в лесу и в пустыне, в горах и в степях, на лугах и в огородах, на болотах и в тундре. В незапамятные времена человек использовал растения для лечения самых различных заболеваний, даже не задумываясь о том, почему он поступает именно так. Он поступал как все животные, что особенно заметно на примере кошек и собак, живущих с человеком бок о бок.

В древнейшей библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала в Ниневии (около 660 г . до н. э.), на глиняных клинописных табличках содержатся обширные сведения о лекарственных растениях. Там же указаны заболевания, при которых эти растения используются, и в каком виде их нужно применять.
Считается, что родоначальником современной научной медицины является знаменитый древнегреческий врач Гиппократ (460- 377 г .г. до н.э.). В своей врачебной практике он изучал и широко использовал многочисленные растительные препараты. Гиппократом описано более двухсот видов растений, используемых греками в качестве лекарств.