Кандидамикоз (молочница, кандидоз, монилиоз) — инфекционная болезнь медоносных пчёл и шмелей, характеризующаяся поражением грудных мышц и грудных трахей.
Возбудители — дрожжеподобные грибы рода Candida. Грибы рода Candida и близкого к нему рода Metschnikowia широко распространены в природе. Размножаясь в кишечнике насекомых, вызывают их гибель. Устойчивость дрожжеподобных грибов зависит от вида гриба и субстрата, в котором они находятся. В зимних запасах перги дрожжи сохраняются 4—6 месяцев. Кипячение убивает их за 10—15 минут. Высушивание и замораживание они переносят хорошо.
Этиология. Дрожжеподобные грибы пчёлы и шмели заносят в гнездо с нектаром, пыльцой и водой. Кандидамикоз чаще регистрируют в местах выращивания винограда. Гибель взрослых пчёл отмечают осенью, зимой и весной. Попадая в организм пчелы, грибы начинают размножаться, прорастают в ткани и вызывают их некроз. В зависимости от места размножения грибов нарушаются функции пищеварительной, дыхательной системы или грудных мышц.
Клинические признаки. Появлению заболевания способствует закисание мёда в результате несвоевременного (позднего) скармливания сахарного сиропа. Пчёлы при этом вынуждены зимовать на сотах с жидким незапечатанным кормом, что приводит их к гибели зимой и весной. Пчёлы теряют подвижность, у них отмечают увеличение брюшка. Пчелиные семьи сильно ослабевают в период зимовки, становятся беспокойными. Большое количество взрослых пчёл погибает. Весной погибает и расплод.
При исследовании трахей под лупой обнаруживают пятнистое поражение, похожее на поражение трахей при акарапидозе. При сильном поражении трахеи бывают наполнены коричневатой, как бы маслянистой массой, вытекающей при надрыве. Отмечают также перерождение грудных мышц.
Диагноз. Его ставят на основании эпизоотологических данных, клинических признаков, а также результатов лабораторного исследования патологического материала.
Профилактика и меры борьбы. Зимние кормовые запасы должны быть запечатаны пчёлами. Необходима своевременная зимняя подкормка пчелиных семей. В случае появления заболевания изымают сотовые рамки с зимними кормами и подкармливают пчёл доброкачественным мёдом или канди. Весной слабые семьи объединяют и пересаживают в чистые продезинфицированные ульи