Семейство. Гранатовые — Puniсасеае.
Ботаническое описание. Небольшое красивое дерево высотой 1 — 10 м с блестящими узколанцетными листьями. Цветки пурпурные, с нижней завязью. Плоды округлые, красноватые, с кожистым околоплодником. Семена угловатые, сочные, красные, кисло-сладкие.
Время цветения. Июль — август.
Места произрастания. В диком виде растет по сухим каменистым склонам предгорий. Культивируется в садах.
Районы распространения. В диком виде гранат встречается на Кавказе, в Средней Азии. Как культурное растение возделывается на юге России (Кавказ, Крым). Культура граната была известна еще в глубокой древности.
Предмет сбора. Кора корней, ветвей и стволов, цветки, сок семян.
Период сбора. Кору корней собирают осенью, кору ветвей и стволов — весной, цветки — в июле — августе.
Химический состав. Кожистый околоплодник, корни и кора гранатового дерева весьма богаты дубильными веществами. Плоды содержат сахара (8—19%), органические кислоты (лимонную), азотистые и экстрактивные вещества, жир, зольные вещества, фитонциды и витамин С (5 мг°/о). В коре и корнях найдены алкалоиды пельтьерин, изопельтьерин и еще три алкалоида, обладающие сильным противоглистным действием.
Применение в медицине. Противоглистные свойства граната были известны в глубокой древности. Сок семян возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и является хорошим антицинготным средством. Он также обладает мочегонным, желчегонным, сильным обезболивающим, хорошим противовоспалительным и антисептическим действием. Цветки граната имеют вяжущие и хорошие противовоспалительные свойства. Кожистый околоплодник плодов обладает вяжущим и закрепляющим действием. Кора корней и ветвей граната оказывает сильное парализующее действие на ленточных глистов.
Семена применяют при водянке, желтухе, сердцебиении, грудной боли и как возбуждающее аппетит средство.
В восточной народной медицине измельченные корни граната, смешанные с соком алоэ или сабуром, применяют как болеутоляющее при сильных ушибах и костных переломах.
Отвар цветков и кожистого околоплодника (кожуры) плодов употребляют при поносах, колитах, а сок семян используют для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла.
Цветки, употребляемые в виде припарок, хорошо рассасывают воспалительные инфильтраты, а сок семян, принятый внутрь, успокаивает желудочные боли. Отвар коры корней применяется как в народной, так и в научной медицине и является превосходным средством против ленточных глистов.
Плоды употребляют при ожогах. Разведенным (10—15%-ным) соком семян тщательно смачивают всю площадь ожога, а затем присыпают ее порошком из сухого кожистого околоплодника плодов. Бинтование не требуется. На обожженной поверхности образуются корки, под которыми быстро идет заживление. Способ лечения ожогов плодами граната был клинически проверен на большом числе больных.
Кора и корни граната ядовиты, и их внутреннее применение требует большой осторожности.
Способы применения.
1 чайную ложку кожистого околоплодника (кожуры) плодов или цветков граната отварить в 1 стакане воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Сок семян граната принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.
2—3 столовые ложки цветков граната обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки прикладывать к воспаленным местам.