На территории современной России произрастает около 20 000 видов низших и высших растений, из которых около 3000 определённо обладают лекарственными свойствами. Почему около 3000? Да потому, что столько, примерно, на территории нашей Родины произрастает медоносных и пыльценосных растений. Пчела мудра и живёт миллионы лет отнюдь не потому, что питается с растений бесполезных, а тем более вредных для неё, а значит и для нас с вами.
Эти свойства традиционная медицина с успехом использует в лечении практически всех болезней. Однако следует хорошо представлять, что запасы лекарственного сырья не бесконечны. В результате неразумного хозяйствования, многие лекарственные растения попали уже в «Красную книгу» редких и исчезающих. Лекарственные растения следует брать у природы разумно, чтобы хватило не только нам, но и нашим потомкам.
Основным источником лекарственного растительного сырья служат дикорастущие растения. Во времена Советского Союза было налажено промышленное выращивание значительной доли лекарственных культур на плантациях. С развалом страны работа эта была нарушена, а часто и просто разрушена в угоду производителям синтетических лекарственных средств, зарабатывающих на людских недугах баснословные прибыли. Да и приём лекарственных растений, существовавший во всех аптеках страны, обставлен таким количеством условий, что даже младенцу понятно, что это – элементарный запрет. Однако не всё так ужасно, если любить природу и иметь желание. Большинство лекарственных растений буквально окружают нас, стоит только протянуть руку. Однако, не спешите, «задрав штаны, бежать»… собирать целебные травы.
Собирать лекарственные растения может только тот, кто хорошо с ними знаком. Нужно безошибочно распознавать их и уметь отличать от похожих на них или близких, но не лекарственных, а иногда и ядовитых видов. Яркой иллюстрацией может служить болиголов пятнистый – двулетнее растение, в первый год развития очень похожий на петрушку и с ней нередко путаемый. О полезых свойствах петрушки знают все, а о болиголове скажу, что это одно из самых ядовитых растений на территории России. О последствиях ошибки можно, думаю, и не говорить.
Собирая травы необходимо знать, какие виды и какие части растения нужно собирать, иметь ясное представление о времени и методах их сбора, сушки и хранения, о мерах предосторожности при сборе ядовитых растений, а, кроме того, знать другие правила, которые обеспечивают возможность легко ориентироваться в этом непростом, но интересном занятии.
Необходимо также знать, какие части растений в какое время собираются, поскольку сроки эти могут быль различными даже для разных частей одного растения. Лечебное действие их на организм человека зависит от наличия различных химических веществ, называемых действующими началами. Действующие вещества могут содержаться либо во всех частях растений, либо только в определенных их частях: корневищах, корнях, стеблях, листьях, цветках, плодах, семенах. Различные части растений могут иметь одинаковый или различный химический состав и обладать одинаковым или различным лечебным действием. От правильных сроков сбора зависит содержание в растениях активных целебных веществ. Надо заготовлять только те части растений, в которых содержатся лекарственные вещества (действующие начала), и никогда не следует заготовлять их «про запас» – это не только не рационально, но и дурная примета.
Об отношении к окружающим нас растениям прекрасно сказал агроном по профессии и «травник» по веленю сердца М. А. Носаль. Привожу его слова дословно.
«Всякому, кто желает заняться сбором дикорастущих лекарственных растений, заповедуем следующее:
1. Дикорастущие лекарственные растения – это общее всенародное богатство, а потому никогда не поручайте сбора лекарственных растений тем людям, которым вы не внедрили в сознание той мысли, что это богатство необходимо ценить и холить, а не эксплуатировать без всякого плана. Учитывайте, однако, при этом потребности страдающего человека, потому что человек, в конце концов, – самое большое богатство.
2. Если в вашей местности определенный вид лекарственного растения произрастает в изобилии, старайтесь собирать его так, чтобы на 4 квадратных метра оставалось девять самых больших особей его.
3. Никогда не собирайте тех растений, которых в вашей местности очень мало, сберегайте их до полного созревания и потом помогите им рассеяться на более широком пространстве. При крайней необходимости используйте лишь некоторые из них».