В эту группу включены растения, которые не произрастают или редко встречаются в естественном состоянии, но являются хорошими медоносами и их высевают специально для медосбора.
Валериана лекарственная — Valeriana officinalis L.
Душица обыкновенная — Origanum vulgare L.
Кровохлебка лекарственная — Sanguisorba officinalis L.
Кориандр посевной — Coriandrum sativum L.
Маралий корень ( левзея сафлоровидная ) — Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin.
Мелисса ( лимонная мята ) — Melissa officinalis L.
Огуречная трава — Borago officinalis L.
Синяк обыкновенный — Echium vulgare L.
Фацелия — Phacelia Juss.
Хлопчатник
Чернокорень лекарственный — Cynoglossum officinale L.
Шалфей мутовчатый — Salvia verticillata L.
Многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) высотой 30-125 см. Стебель ребристый, голый, в нижней части красновато-фиолетовый или зелёный, толщиной 15 мм. Прикорневые листья сердцевидные или яйцевидные, с глубоким вырезом, зубчатые, крупные, длиной 24 см, шириной 15-20 см, на длинных черешках. Листья в основном зелёные, иногда бывают формы и сорта бузульника с бордовыми или коричневыми листьями. Стеблевые листья более мелкие, чем прикорневые, на коротком черешке. Прицветные листья снаружи слегка опушённые. Корневища укороченные, с густыми мочками придаточных корней. Цветоносы толстоватые, нижние более длинные, чем верхние. Соцветие простое, кистевидное, состоит из 10-50 корзинок диаметром 2,5-4,5 см. Цветки жёлтые. В естественном состоянии растёт в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. В средней полосе его высаживают в культуре как декоративное растение. Бузульник зимостоек, зимует без укрытий.
Является хорошим медоносом. Цветёт в июле-августе. Активно выделяет нектар и пыльцу, поэтому очень охотно посещается пчёлами.
Многолетнее травянистое растение семейства валериановых (Valerianaceae) высотой 50-150 см с коротким толстым корневищем, густо усаженным многочисленными буровато-жёлтыми корнями. Стебель прямостоячий, внутри полый, цилиндрический, бороздчатый, в нижней части почти до половины фиолетовый. Листья непарноперистые, супротивные, корневые, на длинных черешках, верхние — сидячие. Цветки бледно-розовые или бледно-фиолетовые, душистые, собраны полузонтиками на верхушках стеблей и боковых ветвей. Валериана широко распространена в Нечерноземье. Растёт на полянах, лугах, опушках леса, на пониженных местах. К почве не требовательна. Хорошо разрастается вблизи болот и рек.
Цветёт в июле-августе. Цветки выделяют нектар, но так как в это время много цветущих медоносов, пчёлы не особенно активно посещают это растение. С одного растения валерианы пчёлы производят 0,0137 г мёда. Мёдопродуктивность сплошного травостоя валерианы составляет 20-100 кг с 1 га.
Применяется как успокаивающее средство при нервном возбуждении, бессоннице, неврозах сердечно-сосудистой системы, спазмах желудочно-кишечного тракта и т. п. Широко применяют валериану при лёгких формах неврастении и психастении, при климактерических расстройствах, вегетоневрозах, а также некоторых заболеваний печени и желчевыводящих путей. Часто препараты валерианы назначают вместе с другими седативными, сердечными и спазмолитическими средствами. В народной медицине настой валерьяны применяют при головной боли на нервной почве и при воспалении седалищного нерва (ишиасе). Валерьяна является эффективным средством и при повышенной деятельности щитовидной железы.
При длительном применении и передозировке препаратов возможны сонливость, чувство подавленности, снижение работоспособности и угнетение общего состояния. Эти побочные явления быстро исчезают при прекращении приёма препаратов валерианы.
Многолетнее травянистое медоносное и эфирномасличное растение семейства губоцветных (Labiatae) высотой 30-60 см с косым корневищем. Стебли прямые, четырёхгранные, красноватые, вверху ветвистые, мягко-волосистые. Листья черешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние. Цветки мелкие светло-пурпуровые или лилово-розовые, неясно двугубые в пазухах тёмно-красных прицветников, собраны в щитковидное метельчатое соцветие. Всё растение покрыто волосками, сильно душистое. Плод распадается на четыре округлых коричневых орешка. Растёт на солнечных местах, на сухих песчаных почвах, среди кустарников, на лесных опушках.
Цветёт с июля до первых заморозков. Цветки хорошо выделяют нектар, активно посещаются пчёлами. Мёдопродуктивность с 1 га сплошного посева составляет 80 кг. Мёд ароматный, янтарного цвета, с зеленоватым оттенком.
В душице обнаружено довольно большое количество селена, препятствующего и замедляющего старение клеток организма. Душица возбуждает аппетит, стимулирует деятельность кишечника, улучшает пищеварение, снимает спазмы желудка и кишечника, снимает тошноту, рвоту и головную боль, усиливает менструальные кровотечения и обладает потогонным, мочегонным, желчегонным, отхаркивающим, обезболивающим, успокаивающим, противосудорожным, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Настой душицы принимают при простудных заболеваниях, кашле, удушье, туберкулёзе легких с выделением мокроты, других болезнях органов дыхания, болезнях желудка и кишечника и как средство для регулирования менструаций при их задержке. Душицу используют как успокаивающее и лёгкое снотворное средство, применяют при плохом настроении и даже при нарушении психической деятельности. Настой также рекомендуют употреблять при отсутствии аппетита и как средство, способствующее лучшему пищеварению при недостатке желудочного сока и атонии желудка. Настой действует успокаивающе при перевозбуждённом состоянии половых органов. Наружно настой душицы в виде ванн, обмываний, примочек и влажных компрессов употребляют при рахите, золотухе, зудящих сыпях, нарывах, фурункулах и других кожных заболеваниях.
Настой душицы нельзя употреблять при беременности.
Многолетнее травянистое растение семейства розоцветных (Rosaceae) высотой 20- 80 см. Стебель большей частью одиночный, в верхней части немного ветвистый, внутри полый, голый, прямостоячий, высотой до 1 метра. Корневые листья крупные, непарноперистые, с 7-25 зубчатыми, снизу сизыми листочками, верхние листья мельче, сидячие. Цветки мелкие, тёмно-, почти чёрно-пурпуровые, собраны в овальные, длиной 1-3 см головки на длинных цветоносах. На краю вогнутого цветоложа находится желёзистый диск, выделяющий нектар. Плод — семянка. В естественном состоянии не произрастает. Кровохлёбку можно выращивать в садах, огородах, на приусадебных или садовых участках.
Цветёт в июле — августе. Пчелы активно собирают с цветков пыльцу и нектар. Растение является хорошим пыльценосом.
Отвар корневищ с корнями и настой травы останавливают различные кровотечения (маточные, желудочно-кишечные, лёгочные, геморроидальные и другие), суживают кровеносные сосуды, замедляют перистальтику кишечника, прекращают судороги, ослабляют и прекращают воспалительные процессы и обладают вяжущим, болеутоляющим и сильным бактерицидным действием. Фитонциды корней убивают микробов тифозной и паратифозной групп в течение 15 минут, а дизентерийной группы — через 5 минут. Отвар корней даёт хорошие результаты при дизентерии и различных поносах. Наружно отвар корневищ и корней употребляют в виде влажных компрессов при различных воспалительных процессах кожи и в виде полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла. Настой травы или отвар корневищ с корнями используют и для сидячих десятиминутных ванн при наружном геморрое.
Однолетнее растение семейства сельдерейных (Apiaceae). Цветет в июне, июле, августе, в зависимости от сроков посева. Лепестки белые или бледно-розовые, собраны в зонтик.
Цветки выделяют нектар и активно посещаются пчелами. Медопродуктивность кориандра составляет 60-120 кг с 1 га. В благоприятную погоду нектаровыделение достигает 200-500 кг с 1 га.
Эта культура широко распространена в Воронежской, Курской, Липецкой и Хмельницкой областях, в Ставропольском и Краснодарском краях как эфирномасличная. Ее семена дают до 15% эфирного масла, которое применяется в парфюмерии.
Высевают кориандр весной на грядках в разные сроки, чтобы растянуть период медосбора с него. Норма высева 1,5-2 г семян на 1 м2.
Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin.
Маралий корень (левзея сафлоровидная) — Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin. Многолетнее корневищное травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) высотой 100-180 см. Подземные органы растения обладают специфическим запахом, состоят из горизонтального тёмно-бурого ветвистого корневища с многочисленными тонкими, жёсткими корнями длиной до 20 см. Корневище образует от 5 до 20 вегетативных побегов, с розеткой из 3-4 крупных, черешковых листьев, длиной 60-100 см, шириной 6-21 см. Листья перистораздельные. Генеративные побеги, обычно 1-2, имеют полые, ребристые, паутинистоопушённые или почти голые стебли высотой 100-150 см, с более мелкими сидячими листьями. Корзинки верхушечные, одиночные, диаметром 4-8 см. Цветки трубчатые обоеполые пятичленные фиолетово-розовые. Семянки эллипсоидальные, серо-коричневые ребристые, длиной 6-8 мм, шириной 3-4 мм, с короткой бахромчатой окраинкой. Размножается семенным и вегетативным способом, но преобладает вегетативное размножение. В естественном состоянии растёт на альпийских и субальпийских лугах Алтая, Кузнецкого Алатау, Саян, Забайкалья. В культуре его можно успешно выращивать во всех областях Нечерноземья, так как это растение зимостойкое.
Цветёт в июне. Семена созревают в августе. Цветение продолжается 15- 20 дней. Пчёлы берут с цветков нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность растения зависит от метеорологических условий и составляет 83-120 кг с 1 га.
Корни и листья этого растения широко известны в народной медицине. По своему действию маралий корень близок к женьшеню. В Сибири его используют как тонизирующее средство при утомлении и упадке сил. Жидкий экстракт и настойку из корневищ с корнями левзеи сафлоровидной применяют в медицине в качестве стимулирующего средства при функциональных расстройствах нервной системы, умственном и физическом утомлении, пониженной трудоспособности, половом бессилии, хроническом алкоголизме. Противопоказаний к использованию препаратов не установлено, побочными эффектами и кумулятивными свойствами они не обладают.
Многолетнее травянистое корневищное мягкоопушённое эфирномасличное растение семейства яснотковых (Lamiaceae), высотой 45- 90 см, с приятным лимонным запахом, привлекающим пчёл. Стебли четырёхгранные, ветвистые. Листья супротивные, яйцевидные, городчато-пильчатые, опушённые. Цветки неправильные, двугубые, белые. Чашечка колокольчатая. Тычинок четыре, пестик с четырехраздельной верхней завязью и длинным столбиком. Плод состоит из четырёх мелких яйцевидных орешков, заключённых в чашечку. Растёт среди кустарников, по лесным опушкам, на сорных местах. Возделывается на плантациях лекарственных и эфирномасличных растений.
Цветёт 30-40 дней. Цветки очень хорошо выделяют нектар. Мёдопродуктивность мелиссы составляет 130- 200 кг.
Мелисса возбуждает аппетит, усиливает деятельность пищеварительных органов, обладает легким слабительным и потогонным действием, прекращает тошноту и рвоту, освобождает желудок и кишечник от газов, прекращает судороги, уменьшает и снимает боли, благоприятно влияет на деятельность сердца, успокаивает и укрепляет нервную систему. Растение также регулирует половую деятельность, успокаивающе действует при перевозбуждении половой функции. У сердечных больных снимаются боли в области сердца, исчезает одышка, прекращаются приступы тахикардии, понижается кровяное давление, реже становится ритм сердечных сокращений, замедляется дыхание. Наружно настой листьев или настой верхушек побегов употребляют в виде полосканий при зубной боли и заболевании дёсен, а в виде травяных подушек-компрессов — при ревматизме, ушибах и язвах. В связи с тем, что растение очень ароматно, им натирают ульи для привлечения роёв, а также руки перед работой с семьями пчёл.
Однолетнее медоносное растение семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 40-90 см. Стебель ветвистый, покрыт жесткими волосками. Нижние листья яйцевидно-продолговатые, черешковые, морщинистые, верхние — продолговато-ланцетные, сидячие. Запахом напоминают запах свежих огурцов. Бутоны розоватые. Цветки красивые, голубые, поникшие, мелкие, с пятилепестным сросшимся колесовидным венчиком, собраны в завитки. В диком виде растёт как сорная трава в садах, огородах, на мусорных свалках. Культивируется на плантациях.
Цветёт с июня до заморозков и очень обильно выделяет нектар и пыльцу. Пчёлы активно посещают это растение даже во время небольшого моросящего дождя. Мёдопродуктивность огуречной травы очень высокая. С 1 га растений можно получить 230-300 кг мёда. В отдельные благоприятные по погодным условиям годы мёдопродуктивность увеличивается до 850 кг с 1 га сплошных зарослей.
Семена, высеянные в конце апреля — начале мая, зацветают уже во второй половине июня, примерно через 40 дней, и дают пчёлам медосбор до самой осени. Огуречная трава влаголюбива и на хорошей плодородной почве очень разрастается, образуя много цветущих побегов. Она не боится обрезки, еще больше кустится, образуя новые побеги и цветы.
Огуречная трава увеличивает отделение мочи и пота, утоляет ревматические боли, уменьшает интенсивность воспалительных процессов, регулирует деятельность сердца, укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ при различных кожных заболеваниях. Огуречная трава обладает мягчительным, обволакивающим действием, умеряющим раздражение. Настой травы применяют при слабой деятельности сердца и неврозе сердца, различных нервных заболеваниях, ревматических и других болях, мышечном ревматизме, воспалении почек, болезнях с лихорадочным состоянием и при кожных заболеваниях. Настой используют и как лёгкое слабительное, потогонное, мягчительное, обволакивающее и противовоспалительное средство. Огуречную траву употребляют в пищу как салат.
Двулетнее растение семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 30-90 см. Стебель прямостоячий, высотой 30-50, иногда 90 см. Всё растение покрыто волосками. Листья ланцетовидные, длиной 5-10 см. Листья сидячие, линейно-ланцетные. Цветки красивые, мелкие, воронковидные, ярко-синие (бутоны розовые), собраны в завитки, а затем в метельчатые соцветия. Плоды — буроватые орешки. Произрастает как сорняк среди культурных растений. В диком виде синяк распространён на юге, где встречается сплошными массивами на необработанных и сорных местах.
В условиях северо-запада цветёт с июня по сентябрь. Цветки очень обильно выделяют нектар и пыльцу, активно посещаются пчёлами. По данным П. И. Прокоповича (1846) “в 1829 году… вседневное взвешивание ульев показало, что с 13 июня по 15 июля 450 семей вносили каждая в день от 3 до 6 фунтов меда из одного синяка… …для продовольствия пчёл я не нашел и поныне надежнейших для этого растений, как синяк”. С одного гектара синяка можно получить 250-300 кг мёда. Мёд с синяка очень высокого качества, светло-янтарного цвета, имеет превосходный вкус и долго не кристаллизуется.
Синяк успокаивающе действует на нервную систему, уменьшает судороги, вызывает отхаркивание мокроты при кашле и обладает антитоксическим действием. Настой травы применяют при “падучей болезни” (эпилепсии) и при укусах ядовитых змей. В научной медицине настой травы используют как отхаркивающее и успокаивающее средство при кашле и особенно коклюше.
Внутреннее применение синяка обыкновенного, как сильно ядовитого растения, требует большой осторожности.
Наиболее распространена у нас фацелия рябинколистная (Ph. tanacetifolia Benth.) — однолетнее травянистое растение семейства водолистниковых (Hydrophyllaceae).
Первые голубые цветки появляются через 30-40 дней после посева. Пчёлы очень активно берут с них нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность фацелии составляет 120-500 кг с 1 га сплошных посевов. Мёд светло-зелёный или янтарный, обладает приятным ароматом и нежным вкусом.
Однолетнее травянистое растение семейства мальвовых (Malvaceae) высотой 70-200 см с ветвистым стеблем. Листья очередные, трёх- пятилопастные. Цветки крупные, с двойной чашечкой (подчашием), кремово-жёлтые, с раздельным пятилепестным венчиком. Многочисленные тычинки срастаются своими нитями с пестиком в общую трубку. Цветки в конце цветения меняют свою окраску на розовую или светло-лиловую. Плоды — крупные шаровидные коробочки, открывающиеся створками.
Период цветения хлопчатника примерно два месяца (у скороспелых сортов он короче, у позднеспелых длиннее). Главный взяток с хлопчатника не превышает обычно одного месяца. Хлопковое растение имеет цветковые и внецветковые нектарники. Выделение нектара цветковыми нектарниками начинается задолго до раскрытия бутонов и продолжается по их отцветании даже тогда, когда завязь превратилась в зрелую коробочку. Внецветковые нектарники находятся на подчашии и на листьях. Большое количество нектара выделяется также не расцветшими бутонами и созревающими коробочками хлопчатника. Хлопчатник выделяет наибольшее количество нектара при достаточном содержании влаги в воздухе. В пасмурные дни нектар выделяется в изобилии в течение всего дня. Мёдопродуктивность хлопчатника, согласно исследованиям, равна примерно 300 кг с 1 га для поливных районов Средней Азии, а на Кубани она не превышает 100 кг/га. Мёд с хлопчатника светлый, нежный на вкус (когда совершенно созреет). Засахаривается мёд обычно мелкими кристалликами и имеет белый цвет.
В народной медицине кору корней употребляют как кровоостанавливающее средство при различного рода кровотечениях. Масло используют для изготовления мазей. Особым образом обработанный хлопок дает гигроскопическую вату — важный перевязочный материал.
Двулетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 40-80 см. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый, покрыт серыми, мягкими, пушистыми волосками. Листья продолговато-ланцетовидные, длинные, с обеих сторон покрытые волосками. Их длина вместе с черешками 15-20 см. Цветки мелкие, тёмно-розовые, а затем фиолетовые или тёмно-красные, в завитках, собраны в метельчатое соцветие. Цветки имеют пятилепестный сросшийся венчик. Для чернокорня характерно образование из каждого цветка четырёх крупных орешков с крючковатыми цепкими шипами — “репьев”. Плоды (орешки) созревают в августе-сентябре, долго сохраняют всхожесть. Всё растение обладает особым неприятным “мышиным” запахом. Растёт вдоль дорог, на мусорных местах, на песчаных берегах рек и озер, по склонам и оврагам.
Цветёт с июня по август. Пчёлы берут с него нектар и пыльцу. Нектаропродуктивность 1 га сплошного посева составляет 70 кг.
Чернокорень останавливает поносы, успокаивает боли, прекращает судороги, смягчает и рассасывает твёрдые опухоли, стимулирует регенерацию тканей при переломах костей, ослабляет воспалительные процессы, способствует заживлению ран. Настой травы, настой корней в небольших количествах и их спиртовую настойку в виде капель принимают как успокаивающее при болях в желудке и кишечнике, при кашле, судорогах. Отвар корней в виде местных ванн, обмываний, примочек используют при переломах костей как средство, притупляющее боль и способствующее более быстрому срастанию костей, а также при ожогах, язвах, ранах, воспалительных процессах кожи. Отвар травы употребляют для ванн и обмываний при золотухе, болях в суставах, ранах, язвах.
Особого внимания заслуживает ратицидное свойство чернокорня. Мыши не выносят запаха чернокорня в свежем виде и убегают из дома, где это растение имеется.
Внутреннее применение чернокорня, как ядовитого растения, требует большой осторожности.
Многолетнее растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой от 20 до 100 см. Корень мощный, деревянистый. Стебель простой или ветвистый, опушённый. Листья яйцевидные или сердцевидные. Цветки лилово-розовые или фиолетово-синие, расположены мутовками. Растёт по сухим лугам, около жилья и хозяйственных построек, вдоль железных и шоссейных дорог, по насыпям.
Цветёт в июле. Пчелы очень активно собирают с них пыльцу и нектар. Выделение нектара иногда настолько обильное, что им заполняются трубки венчика на одну треть. Мёдопродуктивность до 300 кг с 1 га. В Нечерноземной зоне это растение дает лишь поддерживающий медосбор. Мёд с шалфея янтарного цвета, прозрачный, высокого вкусового качества.
Шалфей уменьшает выделение пота, ослабляет деятельность молочных желёз , обладает вяжущим, дезинфицирующим и противовоспалительным действием. Водный настой листьев применяют при простудных заболеваниях и как вяжущее, дезинфицирующее средство при поносах различного происхождения. Настой листьев пьют для уменьшения обильных потов и ослабления деятельности молочных желез в период отнятия детей от груди. Как наружное противовоспалительное и дезинфицирующее средство настой шалфея употребляют для полосканий при ангинах и других заболеваниях горла и при воспалительных процессах в полости рта. Настой шалфея используют для обмываний и компрессов при плохо заживающих гнойных ранах.