Последние публикации | Опросы | ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН Наши контакты        

Эффективное функционирование отрасли пчеловодства в крестьянских хозяйствах Удмуртии

Международный форум пчеловодов «Медовый пир - 2010»

РАЗДЕЛ III. НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ
ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА
СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД
ПРОБЛЕМЫ МАРКЕТИНГА

ЭФФЕКТИВНОЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ ПЧЕЛОВОДСТВА
В КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВАХ УДМУРТИИ

Беляева Н.А. Яковлева Ж.С.
ФГУВПО Государственная Сельскохозяйственная Академия, г. Ижевск

Устойчивое развитие сельского хозяйства и улучшение снабжения населения продовольствием связано с решением проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства на уровне отрасли, региона, предприятия. Составной ее частью является развитие отрасли пчеловодства, которая имеет самостоятельное значение с точки зрения выявления резервов увеличения объемов производства его продукции и обоснования путей более рационального использования пчел в различных сферах деятельности человека.
Вхождение рыночных отношении в аграрную сферу негативно повлияло на экономическое положение пчеловодства и на формирование отечественного рынка его продукции. Переход преимущественно от общественного пчеловодства к частному сопровождался сокращением численности пчелиных семей, снижением производительности труда, увеличением издержек производства, как следствие, сокращением объемов производства большинства видов продукции отрасли. К ранее накопившимся проблемам прибавились новые, связанные с реорганизацией и закрытием крупных разведенческих и товарных пчеловодных хозяйств, пчелоферм и пасек.
Проведение аграрной реформы и переход к рыночным отношениям неразрывно связаны с преобразованием организационно-правовых форм хозяйствования в АПК и его сельскохозяйственных отраслях, одной из которых является пчеловодство.
Исходя из того, что собственность связана, с одной стороны, с необходимостью удовлетворения потребностей при определенных мотивациях, с другой стороны - с возможностью удовлетворения этих потребностей в результате осуществления процесса труда, ее необходимо подразделять на два основных вида: собственность на средства производства и собственность на результаты труда. В собственности на результаты труда вновь целесообразно выделять: собственность на средства производства и собственность на предметы потребления.
Соответственно способу присвоения, и в первую очередь, средств производства, складываются формы собственности.
Под формами собственности целесообразно понимать отношения, складывающиеся в зависимости от способа реализации правомочии собственности субъектами гражданского права в процессе их производственно-экономической и иной деятельности.
В зависимости от целей и характера деятельности пчеловодческие организации подразделяются на коммерческие и некоммерческие.
Основной целью деятельности коммерческих организаций является извлечение прибыли. Некоммерческие организации не ставят перед собой такой цели.
К коммерческим организациям, имеющим пчелопасеки, относятся хозяйственные товарищества, хозяйственные общества, производственные кооперативы, унитарные предприятия, в том числе крестьянские (фермерские) хозяйства.
К некоммерческим организациям относятся потребительские коо¬перативы, общественные организации (объединения), учреждения, ассоциации и союзы, хозяйства населения, имеющие в своем составе пчелиные пасеки.
Фермер может осуществлять деятельность без образования юридического лица, в качестве индивидуального предпринимателя. Таковым он признается с момента государственной регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.
Крестьянско-фермерское хозяйство в пчеловодстве, в основном, семейное не исключает применение наемного труда. Как правило, оно организуется в результате перехода семейного подсобного хозяйства в фермерское.
Источниками формирования имущества фермерского хозяйства являются денежные и материальные средства членов, доходы, получаемые от реализации продукции и хозяйственной деятельности, кредиты банков и др.
В пчеловодстве России фермерские хозяйства пока не получили широкого распространения, в отличие от большинства стран мира с развитым пчеловодством.
В экономике пчеловодства формы хозяйствования имеют свои особенности, которые определяют характер основных внутрихозяйственных экономических отношений.
По мнению профессора Ю.А. Черевко: «В настоящее время общественного пчеловодства практически не существует, на смену ему пришло частное, к которому можно отнести и пчеловодов-любителей, имеющих 30-50 и более пчелиных семей». Он считает, что основным направлением совершенствования форм хозяйствования в пчеловодстве является развитие частного специализированного пчеловодства и частных пчелиных пасек в составе хозяйств других отраслевых направлений. А кооперация в пчеловодстве направлена на переработку, консервацию, расфасовку и реализацию его продуктов.
Формы хозяйствования в пчеловодстве в общем представлении подразделяются на государственные, коллективные и частные, а по характеру получаемого и распределяемого дохода на предпринимательские, коллективные и семейные (домашние) хозяйства.
В Удмуртии специализированные кооперативные пчеловодческие предприятия еще не получили достаточно широкого распространения. Развитие этой формы хозяйствования в пчеловодстве во многом сдерживается недостаточной правовой базой.
Государственная поддержка племенных и крестьянско-фермерских хозяйств в виде субсидий, который должны будут погасить 50% затрат на приобретение пчелосемей хозяйствами, будет способствовать привлечению в отрасль молодых кадров. Это позволит организовать самозанятость населения и повысить эффективность отрасли.
Рассмотрим предложенное мероприятие и обоснуем экономический прогноз на 2013 г.

Таблица 1. Предварительная оценка эффективности предложенных мероприятий в крестьянских (фермерских) хозяйствах

Таблица 1. Предварительная оценка эффективности предложенных мероприятий в крестьянских (фермерских) хозяйствах

Данные таблицы свидетельствуют об увеличении производства товарного меда до 2296 ц в 2013 г. за счет повышения численности пчелосемей на 4600 и выхода товарного меда до 35 кг (данный выход товарного меда с 1 пчелосемьи является нормой при благоприятных климатических условиях). Основным показателем эффективности является уровень рентабельности, который в результате проведения предложенных мероприятий в отрасли пчеловодства, повышает общий коэффициент рентабельности на 20,6%.
Отечественный опыт свидетельствует о том, что рыночные пре¬образования форм хозяйствования в пчеловодстве направлены на формирование многоукладной экономики с преимущественным развитием частного сектора, последовательным его кооперированием, формированием крупных организационных структур, отстаивающих интересы всех категорий работников, занятых в производстве, переработке, хранении и реализации продукции отрасли.

Литература:

1. Горлов В.В. Проблемы формирования экономического механизма хозяйствования в современных сельскохозяйственных организациях АПК.- Воронеж, 1997.
2. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцев СБ. Современный экономический словарь./ 3-е изд., перераб. и доп.- М: Индра-М, 2001.-480 с.
3. Сигидов И.Ю. Экономическая оценка и обоснование направлении повышения эффективности функционирования аграрных формирований различных форм собственности и хозяйствования. / Автореф. на соискание ученой степени к.э.н. - Краснодар, 2005
4. Состояние агропромышленного производства Удмуртской республики за 2009 год. / Министерство сельского хозяйства и производства Удмуртской республики. - Ижевск, 2009.
5. Черевко Ю.А. Пчеловодство в регионах страны // Пчеловодство. - №9.-С.5-8.

Яндекс.Метрика