Последние публикации | Опросы | ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН Наши контакты        

Проблемы российского пчеловодства

Международный форум пчеловодов «Медовый пир - 2010»

РАЗДЕЛ III. НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ
ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА
СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД
ПРОБЛЕМЫ МАРКЕТИНГА

ПРОБЛЕМЫ РОССИЙСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

Таранов Г.И.
Российское представительство компании «MiNeli», журнал «Пчела и человек»

Россия издревле известна, как медовая держава, и своей государственностью она в немалой степени обязана пчелам. Промысел этот всегда был почетным и прибыльным, о чем свидетельствует тысячелетняя история экспорта меда и воска. И в советские времена СССР поставлял за рубеж до 120 000 тонн меда в год. Но еще более значима роль пчел в обеспечении человечества продуктами питания, т. к. они являются основными опылителями энтомофильных сельскохозяйственных растений.
Однако, российское пчеловодство находится сейчас в критическом состоянии, показателем чего является практически полное отсутствие экспорта меда, в то время как на протяжении тысячелетий экспорт пчелопродуктов из России составлял основу ее внешней торговли. Несмотря на монопольно высокие цены на мед, ограниченность внутреннего рынка сдерживает развитие отрасли, что, в свою очередь, ведет к отсутствию мотивации притока молодых кадров.
Продвижению на зарубежные рынки препятствует отсутствие внутрироссийской системы сертификации качества пчелопродуктов на соответствие международным требованиям. Но еще более существенным фактором является низкий технологический уровень российского пчеловодства, поддерживающий высокую себестоимость пчелопродуктов и, как следствие, отсутствие спроса на них за рубежом.
Непонимание Минсельхозом роли пчел как опылителей привело к ликвидации такой структуры как «Пчелопром». В результате исчезла специализированная система ветеринарной и других видов поддержки пчеловодной отрасли через областные пчелоконторы. В то же время в Англии, где и пчел, и нектара на порядки меньше, чем в России, существует «Государственная инспекция по пчеловодству» с годовым бюджетом 2,5 миллиона фунтов стерлингов.
Немаловажен и статус такой профессии и любительского занятия, как пчеловодство в общественном сознании. Если пропаганда продуктов пчеловодства, способствующая увеличению их продаж, как-то заметна в СМИ, то воспитание интереса и уважения к профессии и ее истории оставляет желать лучшего. Так, был момент, когда возродившаяся было школа пчеловодов на исторической «Царской пасеке» Измайловского парка г. Москвы закрылась, а на пасеке не оставалось ни одного пчеловода.
Очевидно, что нерешенность указанных проблем может привести ко многим негативным последствиям, в том числе, к углублению продовольственного кризиса в России.
Происходящее осложнено еще и неприятными мировыми тенденциями в пчеловодстве. «Тяжелое положение пчел угрожает производству пищевых продуктов» - так заявили члены Европарламента и поручили Еврокомиссии обеспечить финансирование проблем пчеловодства «в достаточном объеме». При этом в качестве основной проблемы названа массовая гибель пчел (в среднем 30 % по миру). Не так давно пчеловоды Великобритании провели демонстрацию с требованием увеличить до 8 миллионов фунтов стерлингов государственную поддержку пчеловодства. Принятый в 2007 г. в США закон о «защите опылителей» предусматривает государственное финансирование пчеловодства в объеме 87,5 миллионов долларов.
Размеры бедствия Российского пчеловодства гораздо шире, поскольку оно давно не финансируется. Прекратить дальнейшее движение к продовольственному кризису можно лишь обеспечив развитие отрасли. Это означает, прежде всего, возрождение промышленного пчеловодства, а через него снижение себестоимости, организация недостающей инфраструктуры и выход на экспорт.
Для решения этих задач представляется целесообразным учредить международную организацию по типу потребительского общества, способную организовать пчеловодную отрасль как эффективный бизнес в масштабах крупных регионов страны. В состав учредителей должны войти организации и физические лица, известные своей позитивной деятельностью в области пчеловодства.

Яндекс.Метрика